La Toscana, da sempre particolarmente attenta e sensibile alla materia della tutela dei consumatori, si è dotata di una legge sull'argomento già nel 1985, ed ha approvato nel 2000 la prima legge "Norme per la tutela dei consumatori e degli utenti" (L.R. n. 1/2000).
Nel 2008, il Consiglio regionale ha approvato una nuova legge "Norme in materia di tutela e difesa dei consumatori e degli utenti - legge regionale 9/2008. Nel 2015, la legeg regionale 2/2015, "Adeguamento della legislazione regionale in materia di programmazione di settore" al capo XII ha introdotto alcune modifiche alla legge.
Le disposizioni della legge si applicano dal momento dell'entrata in vigore del regolamento di attuazione della stessa legge (previsto all'articolo 9), il Regolamento 54/R del 22 ottobre 2008.