Come reggono gli stock ittici? Qual è lo stato della flotta peschereccia dell'UE? Com'è il settore della pesca e dell'acquacoltura dell'UE rispetto al resto del mondo? Le risposte a queste e a molte altre domande sono reperibili nell'ultima edizione dei Facts and Figures on the Common Fisheries Policy (Fatti e cifre sulla politica comune della pesca), pubblicata questa settimana dalla Commissione europea.
L'ultima relazione statistica riguarda tutti gli aspetti della politica comune della pesca (PCP), dalla garanzia di una pesca sostenibile al sostegno ai pescatori. È disponibile in 23 lingue e presenta relazioni sullo stato di avanzamento del settore della pesca e dell'acquacoltura in tutti i paesi dell'UE.
La relazione mostra che l'obiettivo della PCP di garantire la sostenibilità degli stock ittici continua a mostrare uno sviluppo positivo, con la maggior parte degli stock che si sta riprendendo dai minimi storici del 2003. I livelli di mortalità dei pesci sono diminuiti per la maggior parte degli stock di interesse per l'UE, ma la ripresa nel Mediterraneo e nel Mar Nero è ancora relativamente lenta rispetto all'Atlantico nordorientale.
Nella relazione sono inoltre evidenziati gli sforzi dell'UE per sviluppare una pesca sostenibile al di fuori delle proprie acque territoriali, con 12 cosiddetti accordi di partenariato per una pesca sostenibile (APPS) nell'Atlantico, nell'Oceano Indiano e nell'Oceano Pacifico nel 2024. Sono contemplati anche gli accordi post-Brexit con il Regno Unito e gli accordi in corso con la Norvegia: i cosiddetti accordi del Nord con questi due paesi rappresentano quasi il 60 % di tutte le catture regolamentate dai contingenti della flotta dell'UE a livello mondiale, in termini di volume.
Tracciare il lato umano della pesca
La relazione tratta inoltre in dettaglio l'aspetto umano del settore della pesca dell'UE, con dati riguardanti, tra l'altro, l'occupazione nel settore e le dimensioni della flotta. Sebbene i numeri continuino a diminuire, le dimensioni della flotta dell'UE (poco più di 69 000 navi nei 22 paesi costieri dell'UE) rimangono sproporzionate rispetto alle possibilità di pesca. Ma la ripresa di molti stock ittici ha contribuito ad aumentare la redditività del settore a 1,19 miliardi di euro (utile lordo dal 2021). dati 2021).
Nel 2021 vi erano quasi 124 500 persone occupate nel settore della pesca (ultimi dati disponibili), con tre Stati membri (Spagna, Italia e Grecia) che rappresentavano il 58 % del totale. L'acquacoltura (marina, molluschi e acqua dolce) ha rappresentato quasi 76.000 posti di lavoro, con Spagna, Francia e Polonia che rappresentano il 58% degli occupati. Nel 2021 oltre 130 000 persone hanno lavorato alla trasformazione e alla distribuzione dei prodotti della pesca, mentre la distribuzione all'ingrosso e al dettaglio ha rappresentato altri 210 000.
In termini di catture, con 3,59 milioni di tonnellate l'UE ha rappresentato il 3,9 % della produzione totale di pesca a livello mondiale nel 2021,con la maggior parte delle attività di pesca nell'Atlantico settentrionale, dove le catture più comuni sono l'aringa atlantica, lo spratto europeo, il melù e lo sgombro, che insieme rappresentano il 42 % degli sbarchi totali dell'UE. La produzione acquicola totale è stata di 1,13 milioni di tonnellate, con le cozze che rappresentano il 38% di questo totale. Nel 2021 il fatturato dell'industria di trasformazione del pesce è stato di circa 30 miliardi di EUR. Informazioni dettagliate sulle catture e sull'acquacoltura per specie e per paese figurano nella relazione.
Commercio e consumo reggono bene
L'UE è il secondo operatore commerciale di prodotti della pesca e dell'acquacoltura al mondo in termini di valore. Mentre il commercio dell'UE (importazioni ed esportazioni combinate) è leggermente diminuito in volume negli ultimi anni, in valore ha continuato a crescere, raggiungendo quasi 40 miliardi di EUR nel 2022. La maggior parte delle importazioni proviene da Norvegia, Cina, Ecuador, Marocco e Regno Unito, mentre la maggior parte delle esportazioni va verso Stati Uniti, Regno Unito, Cina, Norvegia e Svizzera. In termini di valore, nel 2022 le esportazioni sono state pari a 8 miliardi di euro, anche se si tratta di un valore di gran lunga inferiore alle vendite tra i paesi dell'UE, che nello stesso anno hanno rappresentato 31,5 miliardi di euro.
La relazione esamina anche i dati relativi ai consumatori, che mostrano che il consumo medio di pesce o frutti di mare nell'UE è di 23,7kg all'anno, circa 3 kg al di sopra della media mondiale. Il consumo, tuttavia, varia notevolmente in tutta l'UE, da 6,6 kg pro capite all'anno in Ungheria a 56,5 kg in Portogallo. Tre quarti del pesce o dei frutti di mare consumati nell'UE provengono dalla pesca selvatica, mentre il restante quarto proviene dall'acquacoltura. Le specie più popolari sono il tonno, il salmone e il merluzzo. In termini di spesa delle famiglie per i prodotti della pesca, nel 2022 le vendite totali sono state pari a circa 63 miliardi di EUR, pari a circa il 6 % delle vendite totali di prodotti alimentari nell'UE.
Consumo di prodotti della pesca e dell'acquacoltura in ogni paese dell'Unione europea nel 2021. Fonte: Commissione UE.
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