Bando 2025 per agevolazioni alla ristorazione (decreto ministeriale Masaf del 6 maggio 2022). priorità alla domanda la cui impresa abbia sede operativa nel territorio della Toscana diffusa.
Attuare le disposizioni del decreto ministeriale Masaf 6 maggio 2022, che punta alla transizione ecologica nel settore della ristorazione sostenendo e incrementando l'offerta di prodotti a indicazione geografica e biologici, e prodotti agroalimentari tradizionali. E' questa la finalità che si prefigge la Regione Toscana con il bando 2025 per la concessione di agevolazioni per favorire la transizione ecologica nel settore della ristorazione (decreto Masaf 6 maggio 2022) approvato con decreto dirigenziale 24712 del 20 dicembre 2025.
Il decreto ministeriale prevede, inoltre, che i beneficiari debbano mettere in atto attività per migliorare la conoscenza dei consumatori relativamente alla storia, alla cultura enogastronomica della regione di riferimento, di cui tali produzioni sono espressione.
La giunta regionale con delibera 465 del 15 aprile 2025 ha stabilito di Criteri essenziali per l'approvazione del bando per la concessione di contributi inerenti la “Valorizzazione della Toscana Diffusa - Attività di promozione dei territori rurali e valorizzazione delle produzioni agricole e agroalimentari della Toscana. Annualità 2025”
I destinatari / beneficiari del bando sono:
- 4.a Imprese di ristorazione con somministrazione di pasti rientranti nella tradizione gastronomica regionale e nazionale;
- 4.b Agriturismi, in quanto rientranti nella tipologia di impresa ricettiva, con attività di somministrazione di pasti rientranti nella tradizione gastronomica regionale e nazionale;
- 4.c Istituti professionali per i servizi alberghieri e ristorazione della Toscana, gli istituti alberghieri, che erogano in proprio il servizio di refezione collettiva scolastica.
A parità di punteggio sarà data priorità alla domanda la cui impresa abbia sede operativa nel territorio classificato come Toscana Diffusa (consulta la pagina del Geoscopio https://www502.regione.toscana.it/geoscopio/toscanadiffusa.html.
L’agevolazione è concessa per l’utilizzo di prodotti, ottenuti in Toscana, quali DOP e IGP della Toscana e PAT della Toscana inseriti nell'elenco nazionale 2024, eventualmente anche biologici, e che siano oggetto di specifica attività verso i consumatori, di informazione, di promozione della conoscenza, della storia e della cultura enogastronomica, di cui sono espressione tali prodotti.
- I prodotti DOP e IGP riconosciuti per la Toscana sono 32, di cui 16 DOP e 16 IGP come riportato nella Tabella 1 del paragrafo 2 del testo integrale del bando:
Scadenza per presentare la domanda di agevolazione
La domanda può essere inviata a partire dalle ore 9 del 4 dicembre (giorno successivo alla pubblicazione del bando sul BURT) ed entro le 24:00 di martedì 31 marzo 2026.
Per le sole richieste dei beneficiari di cui ai punti 4.a e 4.b, la chiusura è prevista alla scadenza o comunque al raggiungimento di un numero massimo di 50 domande, in applicazione del principio di economicità dell’azione amministrativa. Non sono considerate ricevibili eventuali domande di agevolazione pervenute prima o dopo la data stabilita o pervenute con modalità diverse.
- Per conoscere tutti i dettagli necessari a presentare correttamente la domanda consultare integralmente il testo del bando
- Consulta la pagina che riporta lo stato di avanzamento del bando.
