La bioetica è la disciplina attraverso la quale la società si interroga sui propri valori morali, messi alla prova dal progresso della scienza e dalle modalità in cui oggi si nasce, ci si cura e si muore. La Regione Toscana già dal 1992 ha istituito la Commissione regionale di bioetica : un organo consultivo multidisciplinare che affronta tutte le tematiche di carattere deontologico, giuridico ed etico inerenti le attività sanitarie e la ricerca biomedica applicata alla persona umana.

Oltre alla Commissione regionale di bioetica, in ogni Azienda sanitaria toscana sono stati istituiti i Comitati etici locali, organismi indipendenti e multidisciplinari.
La tutela della salute è connessa con altri diritti fondamentali delle persone, come il diritto all'autodeterminazione in ambito sanitario, il diritto all'equità nell'accesso e nella distribuzione delle risorse sanitarie, il diritto ad essere trattati con dignità in ogni fase della vita, anche se affetti da malattie o giunti alle fasi finali dell’esistenza. Molti momenti della vita, fino a poco tempo fa affidati ai corsi immutabili e casuali della natura, dipendono oggi da scelte operate in ambito sanitario, e il modo in cui si nasce, ci si cura, si mettono al mondo i figli, e infine in cui si muore, possono essere per tutti migliori o peggiori a seconda del tipo di scelta effettuata e del tipo di alleanza che si instaura con gli operatori sanitari.
Le "regole" della bioetica. Quando si riflette sui valori che sorreggono queste scelte, è importante ricordare che nessuno possiede verità assolute e dunque è necessario rispettare le diverse posizioni morali, culturali e religiose con cui si possono affrontare i temi della salute, della malattia e della cura. La bioetica si qualifica come studio interdisciplinare dato che la salute, come la malattia, non sono solo un problema sanitario, e dunque il confronto su questi temi deve essere operato con una prospettiva aperta ai vari punti di vista; nessuna disciplina, neppure la bioetica, è in grado di offrire soluzioni definitive ai problemi etici.
La bioetica è uno strumento utile a fornire argomenti razionali e strategie per affrontare le questioni morali che riguardano i diritti connessi alla tutela della salute; ma le soluzioni non possono che essere affidate alla libertà e alla coscienza di ciascuno.