Con decreto dirigenziale n. 2433 del 7 maggio 2009 (Approvazione e finanziamento del progetto unitario presentato da Unioncamere Toscana sul bando approvato con decreto n. 6846 dell'11 novembre) la Regione Toscana ha approvato e finanziato il progetto di Unioncamere Toscana "La Toscana di Vetrina Toscana – progetto di animazione e promozione della rete di ristoranti e botteghe alimentari” la cui realizzazione si concluderà entro il 31 gennaio 2010.

Unioncamere Toscana si è aggiudicata il co-finanziamento regionale del pr0getto presentato in risposta al bando approvato con decreto n. 6846 dell'11 novembre 2008.

In particolare la Regione Toscana ha prescritto ad Unioncamere Toscana, nell'attuazione del progetto, di:

- considerare il complesso degli esercizi aderenti alla rete di Vetrina Toscana nella loro unitarietà territoriale, e perseguire, in caso di eventuali proposte di distinzione rispetto all’insieme della rete, logiche di marketing;

- effettuare una calendarizzazione  degli eventi previsti nel progetto;

- presentare le linee esecutive delle iniziative descritte nel progetto.