I principali testi di legge, gli atti, l'inventario del potenziale viticolo toscano, l'elenco dei vitigni e l'elenco dei vini a DO e ad IGT toscani

• Inventario delle superfici viticole
• Elenco completo vitigni (deliberazione di Giunta Regionale del 28 aprile 2003 n. 382, “Istituzione dell’Elenco delle varietà di vite classificate idonee alla produzione di uva da vino. Articolo 19, Regolamento (CE) 1493/1999, articolo 20, Regolamento (CE) 1227/2000)
• Elenco DO e IGT
• Legge Regionale 16 marzo 2009, n. 9 (pubblicazione sul Burt del 23/03/2009)
• Regolamento di attuazione della legge regionale 16 marzo 2009, n. 9 (Disciplina per la gestione ed il controllo del  potenziale viticolo)