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Prodotti tipici

In Primo Piano

Selezione oli extravergine di oliva Dop e Igp: adesioni entro il 6 marzo

Avviso pubblico a imprese singole e Organizzazioni di produttori del settore olivicolo della Toscana. La selezione è gratuita

Corsi per assaggiatori di olio d'oliva

  Procedure amministrative per il rilascio dell'autorizazione per la realizzazione di corsi per assaggiatori di olio d'oliva (decreto 18 giugno 2014 del Ministro delle...

Elenco dei tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini e extravergini

Articolazione regionale toscana: come iscriversi   L'articolazione regionale toscana dell'elenco dei tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini e extravergini è...

Modifica del disciplinare di produzione del vino a DOCG

Riunione di pubblico accertamento per esaminare la proposta di modifica del disciplinare di produzione del vino a DOCG Chianti presentata dal Consorzio Vino Chianti.

La nuova OCM vitivinicola

Dal 1° gennaio 2016 le nuove regole per la gestione del potenziale viticolo   Con il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 17...

Presentazione del Disciplinare del Marrone del Mugello IGP

Avviso di riunione di pubblico accertamento per per le modifiche al disciplinare di produzione del Marrone del Mugello IGP

Buywine 2017: la più grande iniziativa commerciale per il settore vitivinicolo in Toscana

Quest'anno Buy Wine aprirà le sue porte a 210 aziende toscane e altrettanti buyer che avranno modo di incontrarsi e conoscersi durante incontri B2B mirati il 10 e 11 Febbraio, presso...

Vinexpo a Bordeaux il 18-21 giugno: richieste di partecipazione entro il 6 febbraio

Dal 30 gennaio al via le richieste online di imprese, consorzi e altri soggetti per partecipare alla collettiva organizzata da Regione Toscana.

Anteprime di Toscana

Sabato 11 febbraio 2017 ore 11.00 Fortezza da Basso – Padiglione Cavaniglia Viale Filippo Strozzi 1 – Firenze

Buywine 2017: chiuse le iscrizioni per partecipare alla collettiva organizzata da Regione Toscana

Con Decreto n.12095 del 17/11/2016 è stata approvata la procedura di raccolta delle manifestazioni di interesse alla partecipazione Al BUY WINE 2017, in programma a Firenze 10/11 febbraio 2017.

Pane toscano DOP

Il grano è sempre stato presente nella mensa Toscana come elemento base dell'alimentazione di tutti i ceti sociali, tanto che gli stessi statuti comunali contengono notizie...

I prodotti agroalimentari tradizionali

La Toscana gode, oltre che di peculiarità artistiche e paesaggistiche conosciute in tutto il mondo, anche di una meritata fama in fatto di enogastronomia. Sebbene il vino e, anche...

Promozione del vino sui mercati dei paesi terzi

Online l'elenco dei progetti finanziabili. Invito alla presentazione dei progetti campagna 2016/2017 Data di scadenza presentazione domande giovedì, 30 giugno 2016 17:00 Data...

Promozione del vino su mercati paesi terzi: graduatorie del bando

Sono 34 i progetti ammessi al finanziamento per la campagna di promozione 2016-2017. La Regione Toscana ha approvato con decreto dirigenziale n. 6493 del 22 luglio 2016,...

"Vetrina Toscana a Tavola"

Progetto tematico del programma regionale "Vetrina Toscana". La Toscana si mette in vetrina: sono esposti i saperi ed i sapori, le produzioni tipiche e caratteristiche di una...

Modifica del disciplinare di produzione del vino a DOCG

Riunione di pubblico accertamento per esaminare la proposta di modifica del disciplinare di produzione del vino a DOCG Chianti presentata dal Consorzio Vino Chianti.

Procedure per ottenere i marchi Dop e Igp

  Documentazione, procedure e difficoltà per ottere DOP e IGP Domanda per ottenere Dop e Igp

Dichiarazioni obbligatorie settore latte e derivati

A decorrere dal 1° aprile 2015, i primi acquirenti di latte crudo devono dichiarare all'autorità nazionale competente dello Stato membro il quantitativo di latte crudo che è stato loro...

Selezione degli oli extra vergini di oliva DOP e IGP della Toscana

2012/2013   Il settore olivicolo regionale affronta, da tempo, una situazione economica assai difficile, che si è ulteriormente aggravata nelle ultime campagne...

Quadro di riferimento e proposte per il settore olivicolo - oleario

  Il documento intitolato "Quadro di riferimento e proposte per il settore olivicolo - oleario" è frutto di un lavoro svolto in questi ultimi anni con tutti i soggetti...

Sostegno per la vendita diretta

Si allarga la rete regionale della filiera corta per avvicinare chi produce e chi consuma, valorizzando i prodotti locali e garantendo prezzi equi Avvicinare chi produce e chi consuma,...